アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2021
Els Jelipins 2021。5FDFF9BD-22EA-4022-B1CB-。2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本ナチュラルワイン。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。Els Jelipins Red 2021 - Terroirizer Wine。2020年は「結ばれたリング」。ケンゾー エステート 紫鈴 rindo 2020 750ml。愛の象徴。ポール・ジャブレ・エネ エルミタージュ・ラ・シャペル 2016。2020年は雨の年でした。【Vinovino】アンドレアス　ツェッペ　2本セット。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。ドンペリニョン 2015村上隆エディション 箱付 正規品。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。CAMPE DELLA SPINETTA バローロ2016 イタリア　赤ワイン。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。Domaine Atsushi Suzuki 橙2021。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。超貴重！ジュッゼッペ　リナルディ　ランゲ　フレイザ 2007。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ヴーヴクリコ　イエロー　新品未開封。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール ミュジニー2021。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。Dom Pérignon Vintage 2015。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。【新品未開封】ローランペリエ　ブリュット　ミレジメ　2008 シャンパン。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。ラタポワル　パル・イシィ 2016。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2021 ワイン フルボトル 750ml。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。1990 Clos St. Denis Grand Cru シャルロパン　パリゾ。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。葡*萄様 ラ　トゥール　ポイヤック　1987　750ml。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・スペシャル エディション 元箱カバー付。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。ロマネ・コンティ 1998 モノポール空瓶。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン